Willkommen bei der

Hutzel Vollkorn-Bäckerei

handwerklich - regional - ökologisch

WIR BACKEN IHR

LIEBLINGS-BROT!!

...in bester Bio-Qualität - täglich für Sie!

 Unser beliebter Klassiker im Angebot:

SONNENBLUMEN-

BROT

Lust auf Sonne?

Lust auf SONNENBLUMENBROT?

Probieren Sie unser April-Angebot. Kernig-köstlich!

Eigene Filialen:

Backstube und Laden:

Hattinger Str.  188                     Tel.    02 34 - 45 05 90                     

44795 Bochum                          Fax    02 34 - 45 22 68

e-mail: info@hutzelbrot.de

Laden-Öffnungszeiten:

Mo - Fr    9.00 - 18.00 Uhr                 

Sa           8.00 - 13.00 Uhr

Filiale Backshop im denns Biomarkt              

Hattinger Str. 264                      Tel.   02 34 - 58 87 08 87  

Mo - Fr    8.00 - 20.00 Uhr                 

Sa           7.30 - 20.00 Uhr

Hutzel auf den Wochenmärkten:

Bochum Innenstadt Hauptmarkt

Buddenbergplatz (hinter dem Hauptbahnhof)

mittwochs 7-13 Uhr und samstags 7-14 Uhr

Bochum Innenstadt

Dr.-Ruer-Platz

dienstags und freitags 8-14 Uhr

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir den Verkauf nicht vor 8:00 Uhr starten können.

Bochum Linden

Parkplatz Am Poter

Seit dem 19.12.24 sind wir nicht mehr mit unserem Verkaufswagen auf diesem Markt!

Ab sofort können Sie unsere Backwaren bei "Obst und Gemüse Brendt", Hattingerstr. 809 in direkter Nähe des Marktplatzes bekommen.

immer donnerstags + samstags!

Filiale Wuppertal-Wichlinghausen

Am Diek 9                                  Tel.   02 02 - 2 59 59 59

Mo, Di, Do   8.30 - 13.00 und 15.00 - 18.00 Uhr

Mi               geschlossen

Fr               8.30 - 18.00 Uhr durchgehend 

Sa              8.30 - 13.00

BROTPRÜFUNG 2024

Wir waren dabei und....schon wieder Gold geholt! ;-)

Auch bei der diesjährigen Brotprüfung haben wir vier unserer HUTZEL-Brotsorten ins Rennen geschickt.

Das Ergebnis ist Anlass zur Freude: 3x SEHR GUT und 1x GUT.

Unser Sesam-Leinsaat hat dabei das dritte Mal in Folge ein SEHR GUT erhalten und wurde daher zusätzlich mit GOLD prämiert.

Anlass, ein wenig stolz zu sein, finden Sie nicht?

Weitere Infos unter AUSZEICHNUNGEN

BROTPRÜFUNG 2023

Hutzel hat Gold geholt!

Bei der alljährlichen Brotprüfung im Mai haben alle unsere eingereichten Brote ein SEHR GUT erhalten! Große Freude!

Noch größer ist die Freude über zwei Brote, die zusätzlich mit GOLD prämiert wurden, weil sie drei Jahre hintereinander mit SEHR GUT abgeschnitten haben. WIR FREUEN UNS SEHR!

Weitere Infos unter AUSZEICHNUNGEN

BROTPRÜFUNG 2022

HUTZEL-BROT UND BRÖTCHEN SIND...

AUSGEZEICHNET!

....fanden die Prüferinnen und Prüfer vom Deutschen Brotinstitut e.V. in Berlin auch im Mai 2022 wieder!

Von sieben unserer eingereichten Backwaren wurden fünf mit sehr gut und zwei mit gut ausgezeichnet!

Siehe auch AUSZEICHNUNGEN:

Unsere Grundsätze:

• Alle Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau (außer Salz und Trinkwasser)
  

• Verarbeitung von regionalem Biogetreide auf eigener Steinmühle

• Verzicht auf künstliche Backhilfsmittel und Zusatzstoffe
• Keine Insektenmehle

• Keine Gentechnik

• Handwerkliche Strukturen und Mitbestimmung

• Volle Transparenz und Kontrolle, vom Feld bis in die Backstube. Dokumentiert bei der DE-ÖKO-006 - Kontrollstelle

Eigene Filialen:

Unter Service steht Ihnen die komplette Zutatendeklaration mit aktuellen Allergeninformationen unserer Produkte sowie unsere BIO-Zertifikate zum Download zur Verfügung.